2021-03-13から1日間の記事一覧

豚しゃぶの由来と食べ方

豚しゃぶの起源はどういったものだったのか？知ってる人って多くいないと思います。昔の中国、東北部である雪の夜に羊の肉を軒下につるしていた所、寒さのために凍ってしまいました。そこで、やむをえず、薄く切って沸騰したお湯の中に入れ、タレにつけて…