料理の豆知識

料理に関する豆知識や勉強して得た情報をどんどん公開して共有し新しい情報をたくさん入れていきたいと思っています。

2021-01-18から1日間の記事一覧

鏡開きの必要なこと

正月も終わり十日恵比寿も終わり最後の行事の様に鏡開きを毎年されている方も多くいらっしゃると思います。 しかし鏡開きっていつやるのか?なんでするのか?とか知らない方って結構いるんじゃないかなって思います。 私も知らないこともあったので乗せさせ…