2021-01-30から1日間の記事一覧

綺麗に見える料理の盛り付け方

そもそも盛り付けの基本って習う事無いと思うのでみんな知ってるのかな？って思って書くことにしました。私自身、和食しか料理人としてやってきてないので和食がメインで話す事多いですが今回も和食メインで話させていただきます。まず和食と洋食、中華で…