2021-03-09から1日間の記事一覧

大根おろしについて。

大根おろしのおろし方で辛味が変わるとが言われています。また昔は「嫁の機嫌は大根おろしの辛さで知る」というようなことも言われ続けてくるぐらい大根おろしの卸し方一つでも大きく変化するのです。また昔からの由来でもう一つ「大根おろしは医者いらず…