葡萄って漢字めっちゃ難しいって思いますよね!!書こうと思っても漢字全然出てこねぇ〜ってなりますよね... 葡萄って漢字は他ではこの漢字を用いて使ってる物は全然ないんですよね。 そんな事を考え出したらめっちゃ気になったので調べる事にしました。 料理…
幽庵焼きと柚庵焼きの違いって皆さん知ってますか? 違いは全然ないのでしたぁ〜と言う意味のない内容です。 柚庵焼きは茶人、北村祐庵(堅田幽庵)が考案したとされた柚(ゆず)を使った魚を焼くタレの事を言います。 レシピ本等には柚庵焼きが一般的に使われて…
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