料理の豆知識

料理に関する豆知識や勉強して得た情報をどんどん公開して共有し新しい情報をたくさん入れていきたいと思っています。

○○の日

ホワイトデーの豆知識

遂にきました!ホワイトデー!!! 毎年の事ですがアルバイトからもらったチロルチョコのお返しに悩まされたものです・・・(笑) そもそもバレンタインデーはチョコでホワイトデーは何を返すのか・・・なんでホワイトデーができたのか。知らないことが多くあ…

ひな祭りの由来と食べ物

3月3日はひな祭り!! 雛人形にチラシ寿司が欠かせない行事の一つ なぜ3月3日になったのかというと そもそもは古代中国の陰陽道で1.3.5.7.9の奇数の重なる日にはお供えやお祓いをする習慣があり日本では平安時代に年中行事になり、江戸時代には少し変化…

3月1日はマヨネーズの日

3月1日はマヨネーズの日と言われてインスタグラムでも上位の検索ワードに入るほどの人気ぶり!!(人気ってなんだ) 今ではマヨラーと言われても普通に感じてしまうほどに一般的な家庭のどこにでもあるような品物です。 そんなマヨネーズは1925年(大正14年…