料理の豆知識

料理に関する豆知識や勉強して得た情報をどんどん公開して共有し新しい情報をたくさん入れていきたいと思っています。

由来や発祥など

焼売の豆知識

焼売と言えばイメージした時に必ずグリンピースが上に乗っかっているイメージがありましたがそれは日本で造られてものらしいです。 昭和30年ごろに学校給食として取り入れられるようになった焼売ですがその時にショートケーキの様に上にグリンピースを乗せ…

七味唐辛子の由来や発展

七味唐辛子(しちみとうがらし) ・・・・・私はずっとひちみとうがらしと言ってきたことを恥ずかしいことながら、今だから告白します。ww ちゃんと調べしっかりした知識を皆さんも知ってくださいね(^▽^;) 唐辛子は、かの有名なコロンブスがアメリカ諸国を見…